【100g】数量限定豆!! インドネシアクリンチマウンテン(ナチュラル)/(深煎り)
¥1,100
【原産国】インドネシア(生産地スマトラ島クリンチマウンテン周辺)
【品 種】シガラルタン、アンドゥンサリー他
【乾 燥】天日乾燥及びグリーンハウスでの乾燥
【規 格】G1
【焙煎度】フレンチロースト(深煎り)
【詳細】
クリンチ地区の女性たちが作る、インドネシアでは珍しいナチュラルのロットです。
【飲み口】
南国の熟成されたフルーツの香りとナチュラル特有の発酵感が赤ワインを思わせ、ハイカカオビターチョコレートを思わせる様な飲み口です。
※ニュークロップ(新豆)や主に希少性が高い生豆を中心に選別して少量での仕入れをしております。数量限定の為、完売をした際はご了承頂ければと思います。
